在我们的日常生活中，盐是不可或缺的调味品，为各种美食增添独特风味。但你是否留意过，我们日常食用的精盐，最初其实是带着泥沙与其他杂质的粗盐。从粗盐到精盐的华丽变身，背后是一场充满奇妙的科学之旅，今天就让我们一同揭开粗盐提纯的神秘面纱。

　　一、情境导入，激发兴趣

　　课堂伊始，老师展示了从海边盐场采集来的粗盐和超市购买的精盐，提问：“大家知道这两种盐有什么不同吗？怎么把粗盐变成精盐呢？”这样贴近生活的问题，瞬间激发了学生的好奇心和探索欲，成功引出本节课的主题——粗盐提纯。

　　二、知识讲解，夯实基础

　　1.认识粗盐杂质：老师详细介绍了粗盐中含有的不溶性杂质（如泥沙）和可溶性杂质（如氯化钙、氯化镁等），帮助学生理解提纯的目标。

　　2.原理剖析：深入浅出地讲解过滤和蒸发的原理。比如，用“筛子筛东西”来比喻过滤，让学生明白过滤是利用物质颗粒大小不同进行分离；用“烧开水水分逐渐蒸发”来类比蒸发，解释蒸发是通过加热使溶剂挥发，从而得到溶质。

　　三、实验探究，亲身体验

　　1.分组合作：学生以小组为单位进行实验，每组4-5人，分工明确，分别负责称量、溶解、过滤、蒸发等操作。

　　2.实验步骤：

　　（1）溶解：用天平准确称取5g粗盐，加入盛有10mL水的烧杯中，玻璃棒不断搅拌，直到粗盐不再溶解，让学生观察溶液由澄清变浑浊的过程。

　　（2）过滤：制作过滤器，将粗盐水沿玻璃棒缓缓倒入漏斗，强调“一贴二低三靠”的操作要点。学生亲眼看到浑浊的液体逐渐变为澄清，不溶性杂质留在滤纸上。

　　（3）蒸发：把滤液倒入蒸发皿，用酒精灯加热，同时用玻璃棒不停搅拌，防止液滴飞溅。当蒸发皿中出现较多固体时，停止加热，利用余热蒸干剩余水分。

　　四、问题引导，深度思考

　　在实验过程中，老师不断抛出问题引导学生思考：“溶解时水加多加少会有什么影响？”“过滤后滤液仍浑浊可能是什么原因？”“蒸发时为什么要不断搅拌？”学生们积极讨论，各抒己见，不仅加深了对实验原理和操作的理解，还培养了分析问题和解决问题的能力。

　　五、成果展示，总结提升

　　1.小组汇报：每个小组展示提纯后的精盐，计算产率，并分享实验过程中的收获与遇到的问题。

　　2.教师总结：老师对各小组的表现进行评价，总结粗盐提纯的关键步骤、注意事项以及实验中涉及的化学知识，同时鼓励学生在今后的学习中继续保持探究精神。

　　从海边的粗盐到餐桌上的精盐，这一转变凝聚着科学的智慧与魅力。通过粗盐提纯实验，我们不仅能学到实用的化学知识和实验技能，更能感受到科学对生活品质的提升以及对工业发展的推动作用。希望大家都能走进实验室，亲自体验这场科学魔法，探索更多科学奥秘！

　　撰稿：焦小慧

　　编辑：潘舒璠

　　审核：魏艳红